I suppose eating poison hemlock is paleo because for sure a lot of our paleo ancestors ate it and died from it. Good grief!
Lors de rares intoxications accidentelles, on a parfois invoqué une confusion possible de sa racine avec le panais, le céleri, le navet, et même de la plantule avec le persil, mais le risque apparaît bien maigre en raison de la grande différence de taille et de l'odeur nettement désagréable qui rappelle l'urine de souris ou de chat surtout quand on la froisse, alors que le persil a une odeur agréable caractéristique. Par ailleurs elle est couverte de taches rouges sur les tiges, toujours absentes chez le persil.
Toutefois, un cas d'empoisonnement avéré prouve que l'odeur et la description ne suffisent pas à décourager certaines personnes de consommer cette plante. Le 4 mai 1922, à L'Orignal, petite municipalité majoritairement francophone de l'Ontario, au Canada, sept membres d'une famille qui en comptait neuf, périrent en l'espace de quatre heures, après avoir consommé de la racine de ciguë bouillie.
Translation:
In occasional accidental poisoning, occasional confusion of its root with parsnip, celery, turnip, and even its young leaves with parsley has sometimes been suggested, but the risk appears very small due to the large size difference and of the
distinctly unpleasant odor that recalls the urine of mice or cat especially when it is crushed, while parsley has a characteristic pleasant odor. Moreover, it is covered with red spots on the stems, always absent in parsley.
However, a case of proven poisoning proves that
the smell and description are not enough to discourage some people from consuming this plant. On May 4, 1922, at L'Orignal, a small, predominantly French-speaking municipality in Ontario in Canada, seven members of a nine-member family died within four hours after consuming
boiled hemlock root.